🥄 Что на самом деле в «настоящей» баночке икры?
(не той, что живёт 5 лет и переживёт вас, а нормальной)
Мы часто слышим:
«А как понять, что икра настоящая?»
Сейчас расскажем. Без заумных слов. С иронией и пользой.
📍 «Происхождение»
Настоящая икра — от рыбы, а не от подмосковной фантазии.
В норме:
✔️ Вид — «горбуша», «кета» и т.д.
✔️ Регион — Сахалин, Камчатка, Дальний Восток
✔️ ГОСТ — приветствуется
Если написано: «Икра лососевая, условно годная» — просто не берите.
📍 «Состав»
Лучший вариант — «икра, соль».
Допустимо: + Е200 или Е211 (иначе срок жизни — 3 дня).
Если там 7 строк текста и слова на «-силат» — бегите.
📍 «Срок»
6–12 месяцев — нормально.
5 лет? Это уже фантастика, а не икра.
📍 «По факту»
✔️ Не должно плавать в воде
✔️ Пахнет рыбой, а не рыбным бульоном
✔️ Вкус — «ммм», а не «мм?..»
Мы проверяем всё сами. Не потому что обязаны — а потому что не любим сюрпризы ни себе, ни вам.
Хотите баночку, в которой уверены? Пишите. Разберём по зёрнышку 😄
(не той, что живёт 5 лет и переживёт вас, а нормальной)
Мы часто слышим:
«А как понять, что икра настоящая?»
Сейчас расскажем. Без заумных слов. С иронией и пользой.
📍 «Происхождение»
Настоящая икра — от рыбы, а не от подмосковной фантазии.
В норме:
✔️ Вид — «горбуша», «кета» и т.д.
✔️ Регион — Сахалин, Камчатка, Дальний Восток
✔️ ГОСТ — приветствуется
Если написано: «Икра лососевая, условно годная» — просто не берите.
📍 «Состав»
Лучший вариант — «икра, соль».
Допустимо: + Е200 или Е211 (иначе срок жизни — 3 дня).
Если там 7 строк текста и слова на «-силат» — бегите.
📍 «Срок»
6–12 месяцев — нормально.
5 лет? Это уже фантастика, а не икра.
📍 «По факту»
✔️ Не должно плавать в воде
✔️ Пахнет рыбой, а не рыбным бульоном
✔️ Вкус — «ммм», а не «мм?..»
Мы проверяем всё сами. Не потому что обязаны — а потому что не любим сюрпризы ни себе, ни вам.
Хотите баночку, в которой уверены? Пишите. Разберём по зёрнышку 😄