👩🍳 Форель, которую ест даже «неедящий рыбу» ребёнок
Мы всё понимаем.
Вы купили отличную рыбу.
Почистили, запекли, поставили на стол.
А ребёнок посмотрел и говорит:
«А у нас есть макароны?..» 😑
Но мы нашли рецепт, который работает. Проверено на тех, кто не ест «никакую рыбу, никогда».
🍴 Форель в сливочном соусе с картошечкой
(да, звучит просто. Потому что оно и есть — просто и вкусно)
Что нужно:
– Филе охлаждённой форели без костей (можно сразу у нас попросить)
– Картошка отварная или запечённая (детям так привычнее)
– Сливки 10–20%
– Щепотка соли
– Немного лимонного сока
– Сыр — по желанию (но дети любят, да)
Как готовить:
1. Обжарьте филе с двух сторон по 2–3 минуты.
2. Залейте сливками, добавьте соль и каплю лимона.
3. Потушите 5 минут. Добавьте тёртый сыр — и дайте расплавиться.
4. Подавайте с картошкой. Можно вилкой, можно руками — как скажет маленький гость.
🎯 Вкус нежный, не пахнет ничем «подозрительным», текстура мягкая, без сюрпризов.
И да — обычно просят добавки.
Мы всё понимаем.
Вы купили отличную рыбу.
Почистили, запекли, поставили на стол.
А ребёнок посмотрел и говорит:
«А у нас есть макароны?..» 😑
Но мы нашли рецепт, который работает. Проверено на тех, кто не ест «никакую рыбу, никогда».
🍴 Форель в сливочном соусе с картошечкой
(да, звучит просто. Потому что оно и есть — просто и вкусно)
Что нужно:
– Филе охлаждённой форели без костей (можно сразу у нас попросить)
– Картошка отварная или запечённая (детям так привычнее)
– Сливки 10–20%
– Щепотка соли
– Немного лимонного сока
– Сыр — по желанию (но дети любят, да)
Как готовить:
1. Обжарьте филе с двух сторон по 2–3 минуты.
2. Залейте сливками, добавьте соль и каплю лимона.
3. Потушите 5 минут. Добавьте тёртый сыр — и дайте расплавиться.
4. Подавайте с картошкой. Можно вилкой, можно руками — как скажет маленький гость.
🎯 Вкус нежный, не пахнет ничем «подозрительным», текстура мягкая, без сюрпризов.
И да — обычно просят добавки.
А мы рядом, если нужно:
— Посоветуем, как разделать
— Подскажем, как замариновать
— И всегда поможем выбрать хорошую, настоящую рыбу, с которой всё получится
Потому что мы не просто продаём — мы помогаем накормить без нервов.
— Посоветуем, как разделать
— Подскажем, как замариновать
— И всегда поможем выбрать хорошую, настоящую рыбу, с которой всё получится
Потому что мы не просто продаём — мы помогаем накормить без нервов.