«Дикая или искусственная форель у вас?» Наша форель относится к аквакультуре, то есть искуствено выращенная, но..!
Хозяйства по разведению и выращиванию форели бывают нескольких видов: 1. Рыбу разводят в искусственных бассейнах;
2. В стоячих водоемах (пруды (в том числе искусственные), озера, карьеры), где вода практически не обновляется;
3. В проточных водах, то есть в реках, бухте (море).
Мы покупаем рыбу ТОЛЬКО в хозяйствах, где рыбу выращивают в проточных водах.
Это значит, что она питается не только кормом, но и натуральной пищей. Мясо не содержит посторонних запахов, какой бывает при выращивании в «стоячих» водах.
У нашей форели мясо более нежное и жирное, нежели у дикой, так как ей не нужно добывать пищу, а значит она мало двигается.
И мы знаем, чем ее кормят!
Ведь каждое хозяйство мы объезжаем лично и поверьте, мы очень придирчивы, так как для нас важно какую рыбку привезти к вам на стол.
Напоминаем, что до 11.12 мы принимаем заказы на крайнюю поставку в этом году. Привезем вам 20-22.12.23