Меню
Новости «ОларМаркет»
Полезное

Готовим правильно

🦐 Кто из нас хоть раз варил креветки? Я думаю, что таких большинство.

🍺 Отварные креветки с пенным напитком - это же вкусно…

Самые популярные креветки для такого времяпрепровождения ☝️ - это 70/90 и данные креветки продаются уже вареными. Очень просто из них сделать жесткие и безвкусные креветки, достаточно их подольше поварить…

👩‍🍳 Ну а как же сделать правильно?

😊Самый верный способ - это заранее разморозить их в холодильнике, а перед самым приготовлением дайте полежать им с полчаса при комнатной температуре и потом, уже оттаявшие, креветки опустить в кипяток буквально на пару минут, чтобы они пропитались бульоном и при этом сохранили свою нежность.

😌 Можно разморозить, опустив креветки в пакете в холодную воду, но именно в холодную воду, это конечно ускорит процесс, но тоже потребуется время.

😕 Можно в кипящую воду бросить и мороженные креветки, но вода сразу же остынет и креветки проведут в воде больше времени, чем необходимо, что может привести к тому, что нежное мясо станет резиновым.

❤️Выбор остается за вами. ❤️

🛒 Ну а купить варено-мороженные креветки из Мурманска вы можете в «ОларМаркет». У нас представлены 2 фасовки: 2,5 и 5 кг. Варятся они и замораживаются сразу же после вылова на судне. За качество - отвечаем!❤️