Ингредиенты
- свежие огурцы - 500 г
- чеснок - 10 г
- соевый соус - 30 мл
- уксус - 5 мл
- растительное масло - 15 мл
- кунжут - 10 г
Приготовление
- Огурцы разрезать вдоль на две части, положить срезом вниз, слегка отбить кухонным молотком и порезать на небольшие брусочки.
- Смешать мелко нашинкованный чеснок, уксус, соевый соус и кунжут.
- Залить огурцы заправкой и оставить мариноваться на 20-30 минут.