🥄 Как выглядит хорошая икра (и почему настоящая не блестит, как пластиковый шарик)
Если икра в банке блестит, как лакированная мебель из 90-х — ставьте её обратно на полку и бегите.
📌 Настоящая красная икра: — не светится в темноте; — не катится по тарелке, как резиновый мячик; — не вызывает мысли: «Надо бы проверить, это точно не бусины?»
Настоящее зерно — чуть матовое, мягкое, слегка влажное, не склеенное в ком и уж точно не резиновое. Цвет — от янтарного до нежно-оранжевого, но никак не «ядрёно-неоновый».
🐟 У хорошей икры — вкус. А не просто солёность.
Она лопается деликатно, а не отскакивает от зубов.
И знаете что?
Если вы покупаете её у нас — мы сами едим ту же самую. Без отдельной VIP-банки для «для себя» 😉
Мы не просто продаём — мы проверяем каждую партию.
И если нам не хочется ею завтракать — вы о ней даже не узнаете.