Меню
Новости «ОларМаркет»
Рецепты

Форель под вишней со сливками

🐟Форель под вишней со сливками
😋Необычно и очень вкусно. Обязательно попробуйте.
🛒 Ингредиенты:

  • Форель охлажденная
  • Вишня замороженная - 100 г
  • Сливки - 150 мл
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Укроп - 3-4 веточки
  • Мука - 1 ч.л
  • Соль, перец по вкусу

1️⃣ Раздавить зубчик чеснока, нарезать мелко укроп. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Слегка обжарить, чтобы чеснок «отдал» свой аромат.

2️⃣ В сливки высыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить в сковороду. Довести до кипения. Уменьшить огонь и постоянно помешивая довести до состояния густой сметаны.

3️⃣ На сковороду выкладываем филе, сверху вишню и поливаем соусом. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20-25 минут.
❤️ Приятного аппетита.❤️